全省共建成各级公共图书馆168个，文化馆207个，乡镇综合文化站2485个，村级综合性文化服务中心50791个。全省现有国家级文化产业示范（试验）园区1个、示范基地12个；省级文化产业示范园区19个，示范基地163个。
少林武术节。少林武术是中国武术中的奇葩，国之瑰宝。 为了弘扬中华武术，扩大对外开放。古荥龙舞。郑州市邙山市古荥镇的龙舞，已有近千年的历史。每逢农历正月十五龙灯节，方圆几百里的百姓都涌向古荥看龙舞，据说清乾隆、光绪二帝都曾亲临古荥看龙舞。独角兽。流传于新郑一带的独特民间舞蹈。
尊老爱幼，家庭和睦 河南人民高度重视家庭伦理，孝道文化深入人心。在家庭中，长辈受到尊敬，子女尽孝，兄弟姐妹之间友爱互助，这种和睦的家庭氛围为社会稳定和谐打下了坚实基础。 邻里守望，互帮互助 河南的民风淳朴，邻里关系融洽。
吹歌艺术：新密地区的吹歌，是一种源远流长的古典民族器乐艺术。据说它的历史可以追溯到北魏时期，在唐宋时期达到了鼎盛。吹歌曾是宫廷贵族阶层的专属音乐，如今已成为河南传统文化的宝贵遗产。高跷拉犟驴：登封地区的高跷拉犟驴，是一种具有地方特色的民间舞蹈。
一是具有根源性，文化的源头都在中原；二是具有原创性，都是第一次出现、发明的；三是具有包容性，具有海纳百川、地承万物的气魄；四是具有开放性，是面向民众的、社会的，不是自我的、封闭的；五是具有基础性，是中华文化的基础。
神龙文化：河南被誉为中华神龙的故乡。太昊伏羲氏在周口淮阳创造龙图腾，实现了上古时期中原地区多个部落的第一次大融合。轩辕黄帝在统一黄河中下游流域各部落族之后，也用龙作为新部落族的图腾。中国人自称为炎黄子孙和龙的传人。濮阳蚌龙距今6400多年，是中国最早的龙形象。
食品贮运与营销专业是针对食品加工、贮运、销售等环节进行技术及管理的学科，就业范围包括：食品加工企业：食品贮运与营销专业毕业生可在大型食品加工企业中从事植物蛋白、淀粉、糖等食品原料分离、提取及加工、销售工作。
可从事食品生产过程的质量管理、工艺控制；食品分析与检验；食品原材料的采购、检验和品质管理；产品质量检验；食品贮藏、运输及流通领域的品质控制与食品保鲜工作；食品销售工作；食品贮运工作以及其它与本专业相关企业的分析、检验、销售工作。食品贮运与营销专业认知实习。
管理学基础、物流学基础、市场营销基础、统计学基础、信息技术基础。专业核心课程：食品贮藏与保鲜技术、食品运输与配送管理、食品贮运安全与质量控制、冷链物流管理、食品包装技术、食品标准与法规、食品营销与策划、网络营销实务。
1、味碟是洛阳市的传统小吃之一，以色、香、味、形俱佳而著名。这种小吃有一般的、豪华的和特色的三种品类，分别在口感和营养价值上都有所不同。其中最有名的当属豪华版的“豆沙南瓜子”，其色泽金黄，香甜可口，是人们喜欢的休闲美食。 河南盖碗茶 盖碗茶是一种流传于河南各地的传统饮品。
2、当提到河南的美食，人们往往想到豫菜、烩面、驴肉火烧等著名特色美食。然而，河南各地市的美食更是丰富多彩，每道菜品都有其独特的特色和风味。现在小编为大家介绍河南六大特色美食，红烧黄河大鲤鱼排第一位，一起来了解一下吧。
3、在我国各地都有很多的特色美食，每个地方的美食文化都不一样，而且味道也会有所不同。我国河南一个著名的历史之都自然也是有很多的特色美食的，这些美食都会勾起你对家乡的回忆，那看看河南都有哪些美食吧。
4、河南的南大门，最南边的一个地市，也是我的老家。信阳的工业正在起步，交通位置不错，三省通衢，自然景色多，有鸡公山，大别山等等。信阳的 历史 也很深厚，是楚文化的发祥地，再加上中原文化的影响，使信阳有着楚风豫韵的文化特色。别外，信阳的菜系，茶叶，板栗也是很出名的。